焼売太楼

先日のFPMのイベントでWarm Gunの日下さんと　B級グルメの話で小一時間ほど盛り上がった
日下さんは某雑誌のグルメのページに寄稿されており　大阪のB級グルメには相当煩いようで
僕の知らないお店をたくさん教えていただきました

大阪でシュウマイといえば一芳亭が有名ですがここ焼売太楼もほんとうに美味しかったです
特製シュウマイ　1個94円　　　　生姜が利いていてあっさりしています

ぼくがこのお店すごく気に入った理由はシュウマイ以外のメニュー　特に焼きそばがストライクゾーン
ど真ん中に来たことです

　
ほんとに定番的な味付けというのは　お店を永くやっていくコツなんだなと自分の仕事に当てはめて考えていました。　以下は今回初体験で私が注文した日本人が好きな定番メニューシリーズです

青椒肉絲　　　　　　　　　　　　　　　　　棒　棒　鶏

エビチリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏仁豆腐

デザートで〆たあと　隣のテーブルのめちゃくちゃ美味そうなチャーハンを我慢できずにオーダーしました

秋は食べすぎに注意しましょう！！